您现在的位置:河北岚傲机械制造有限公司 采购指南>> 技术文档>>正文内容

变频脉冲电磁杀菌原理

磁场对于磁性物质和带电物体会产生力的作用,生物体一般情况下或多或少带有各自的生物电或者含有磁性物质。有研究者认为,磁场对细胞作用的靶点为细胞膜系统,磁场通过影响带电粒子跨膜转运,影响跨膜信息传导、细胞膜流动性,或直接作用于细胞膜离子通道,影响细胞的各种生理功能,从而影响生物体的代谢过程。磁场对微生物生长的影响较复杂,通常较强的磁场强度会抑制微生物的生长,而弱磁场对微生物生长可能有促进作用,不同种类微生物其磁效应的结果亦不同。

细胞在磁场作用下会产生电磁生物效应,主要表现在:一方面细胞在磁场下运动时,如果细胞所做运动是切割磁力线的运动,通过其中的磁通量会发生变化并产生感应电流,这个电流的大小、方向和形式是对细胞产生生物效应的主要原因。当接通电源的时候会产生瞬变的磁通,在细胞内激励起感应电流,此感应电流与磁场相互作用的力密度可以破坏细胞正常的生理功能。另一方面,在磁场下细胞中的带电粒子尤其是质量小的电子和离子,由于受到洛仑兹力的影响,其运动轨迹常被束缚在某一半径之内,磁场越大半径越小,导致细胞内的电子和离子不能正常传递,从而影响细胞正常的生理功能。